消費常識

蔬果清洗劑知多少

2020-04-20   來源:上海市消費者權益保護委員會   瀏覽:440

什么是蔬果清洗劑?

蔬果清洗劑(也稱果蔬清洗劑)是一種特別配制用來洗滌蔬菜水果的專用清洗劑。其主要功能是有效清除蔬菜水果表面的污垢和殘留農藥,也可用于餐具洗滌。該類產品具有較高的使用安全性,不刺激皮膚,也不損害蔬菜水果的外觀和口味。

蔬果清洗劑與餐具洗滌劑有什么區別?

餐具洗滌劑的功能主要是去除餐具的油垢,因此其所用的原料多為能除油膩的表面活性劑,蔬果清洗劑洗滌的對象是消費者直接食用的水果和蔬菜,主要功能在于去除殘留農藥,其成分的安全性要求更高一些,因此選用更安全、更溫和的表面活性劑。

如何正確清洗瓜果蔬菜?                     

在洗菜池或盆中先將瓜果蔬菜表面的泥土洗去,然后在清水中加蔬果洗滌劑,使之配成濃度為0.1%左右的水溶液,攪拌一下,將瓜果蔬菜放在里面浸泡5分鐘左右,撈出后用自來水漂洗3-4次就可去除表面農藥,即可放心食用。

浸泡時間不宜長,因浸泡液會穿過蔬果表皮,滲透到內部,使之不易清洗干凈。

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